Nasıl lezzetli kızartma patates - zor değil ve hemen hemen her, hatta müzmin bekar yapabilirsiniz. Ama sadece patates - sıkıcı ve ilgi çekmeyen bir şey. Herhangi bir yemeğin her zaman, çeşitlendirmek herhangi madde ekleyebilirsiniz. Örneğin, mantar. Nasıl Mantarlı patates kızartmak için? Bu soru her vardı sorulur. Bu hareket ve kendinizi ve ev basit ama lezzetli yemek tedavi zamanı.
Hazırlanması için ihtiyacımız:
- 6-7 adet. Büyük patates
- (Seçtiğiniz) 200 gr taze veya dondurulmuş mantar
- 1 havuç
- 1 soğan
- Tuz ve karabiber
- Bitkisel yağ
- Yeşil Soğan
Temiz patates iyice yıkayın ve bunu kesmek başlar başlatmak için. rejim bunu daha kolay prozharyvalas yapmak kaba saman vardır. Çanak yağma şekilde değil tava, tercihen yapışmaz alınmalıdır. O ısındığında peçe 2-3 mm öne doğru altına yağ dökün ve uykuya patates düşer. Tuz değildir. Tuz patates rozvalyuye. Yangın küçük değil, ama büyük değil. Hood kapağı ya da değil - bu isteğe bağlıdır. Ama çok daha iyi zasmazhuyetsya olmadan.
Paralel hazırlanıyor mantarlar. Küçük parçalar halinde doğrayın. Onlar da tava kızartma, ancak başka, yağ dökün ve 2-3 mm ve mantar dökeceğim. Rendelenmiş havuç ovun. rejim büyük soğan vardır. Mantarlar yanmış değil karıştırın. 10-15 dakika kavrulmak ve doğranmış sebzeleri ekleyin. Biraz tuz ve biber gerekir. Yumuşayana kadar başka bir 10-15 dakika kızartın.
Patates püresi patates düz başarısız olabilir ve sık sık müdahale etmemelidir. Pidchiplyuyemo spatula. Patates zlyplasya ve altın kahverengi aldı, sonra dikkatlice ters çevirin. Bir süre başka bırakın ve zazharku bir çek ile işlemi tekrarlayın. Şimdi tuz ekleyebilirsiniz. Keskin küçük Hayranları biber ekleyebilirsiniz. Pişene kadar bir süre için kavrulmak.
Açık ve kapalı ışıkları tutmak bile dakikalık, hafifçe karıştırın, patates mantar ekleyin. Hazır mantar ile lezzetli patates. Plakalar üzerinde genişletilmesi kırsal yemekleri duygusu ekler selennыm yay serpebilirsiniz. Gördüğünüz gibi, pişirme işlemi zaman alıcı değil, çok az zaman alır ve çok lezzetli ve doyurucu olsun.
Afiyet olsun!