En popüler ilk kurslar gibi borsch ve Tuz gibi çorbalar kabul edilir gerçeği ile iddia etmek zor. Ama bazen pryyistysya ve böyle anlarda Hatta favori gıdalar bunların yerine neyin mümkün olduğunu düşünmek zorundayız. Örneğin, peynir çorbası, çünkü gibi birçok kişi mükemmel tadı olabilir. Üstelik zengin ve hazırlamak kolaydır. En hazırlanışı işlenmiş peynir için uygundur. Onlar sert peynir ve neredeyse lezzet kaybetmek değil gelen çorba ile karşılaştırıldığında daha düşük bir maliyeti var. Pastırma, soğan, biber, vb - Ayrıca, depolar tatlar çeşitli özel peynir çorbası bulabilirsiniz
Mantarlı Reçete peynir püresi çorbası
Gerekli malzemeler:
Su - 1 litre
Patates - 3 adet
havuç
soğan
işlenmiş peynir paketi
Yeşiller.
Hazırlık
Ateşe koymak bir tencerede, su doldurun. Kaynayan, daha önce küçük küpler halinde kesilmiş bir patates güveç, atar kadar bekleyin. Bir tencere koymak rendelenmiş peynir patates pişirme sonra.
Daha sonra Shinkuem havuç ve soğan, tavaya koyun almadan kızarana kadar kızartın. Şimdi yirmi dakika için tüm bu kaynatın. Sonra ısı peynir çorbası pan kaldırın ve iyice ezilmiş karıştırın. Şimdi geri ısı tava koyun ve karıştırın, bir taşım kaynatın gerekir. Şimdi Peynir çorbası hazır olduğunu varsayabiliriz.
Yeşiller ile dekore kullanım çorbası önce. Siz kruton ekleyebilirsiniz.
Tavuk ve mantar ile tarifi peynir çorbası
katma tavuk ve mantar ile en yaygın tarifi peynir çorbası. Şimdi düşünün vardır.
Gerekli malzemeler:
Tavuk - 400 gr
Su - 2 litre
taze mantar - 400 gr
işlenmiş peynir - iki ya da üç paket
havuç
soğan
Patates - 4-5 adet
Tuz - tadı
dereotu
Tatlı biber.
Hazırlık
Cook tavuk. Paralel kavurma tavası ince nakroshennыe soğan ve havuç. Sonra sonra aşırı nem ile Çıban onlara kızarmış mantar, kesti. Suyu olarak koymak soyulmuş ve dilimlenmiş patates. Tavuk tava almak ve tuzlu su kaynatın. Tavuk kesim.
Patates hazır olacak sonra, kızarmış soğan, havuç, mantar, tavuk parçaları, rendelenmiş peynir ve biber koyun. Tüm bu peynir eritmek için on beş dakika kaynar. Bekleme süresini azaltmak için, bu çorbaya anlamda ara sıra karıştırarak yapar. Pişirme işlemi sonunda dereotu dekore.
Bir kapta, ayrıca kraker atabilir. Onlar mağazasından satın veya kendiniz pişirin olabilir: Ekmek fırınında veya bir tavada kesilir ve kurutulur. Sürekli yanmış değil çevirmek ederken onları unutmamak gerekir.
Sosis tarifi peynir çorbası
Gerekli maddeler
işlenmiş peynir - 100-150 gr
füme sucuk - 100 gr
soğan - 1 adet
Patates - 1 adet
ayçiçek yağı, 2 yemek kaşığı. l.
maydanoz.
Hazırlık
Soğanlar, daha sonra cilt temizliği yıkayın ve ince yarı halkalar halinde kesilir.
Füme sucuk kabuğu ile daha sonra temiz ve ilk dilimler halinde kesilmiş, ve sonra - küpler.
Patates, temizlenir, yıkanır ve küp küçük boyutu kesilir.
Sonra sosis ve soğan kızarmış yağ, biraz dökülür tava, hazırlanan. Durumunda sosis oldukça şişman, kızartma için bitkisel yağ kullanamazsınız.
Bir tavada sosis, soğan, patates ve küçük bir miktar koyun. Daha sonra su (yaklaşık yarım litre), ilave tuz, maydanoz ile dolu tava. Şimdi ateşe pot koyabilirsiniz.
Bir tencerede dalmış işlenmiş peynir suyu kaynattıktan sonra. Peynir eriyene kadar tüm bu on ya da on beş dakika kaynar. Sonra hazır patates kapalı ateş edebilirsiniz. Peynir çorbası hazır. Masaya getirebilir. Afiyet olsun!