Ukrayna borsch olarak gurur, onun Gürcü Haçapuri öven. Peynir ile bir aşk hamur işleri ne için olduğunu. Kokulu kek hoş tat ve sıcak peynir ona yumuşaklık ve zerafet verir. Son zamanlarda tarifi Haçapuri genellikle fast-food restoran ve Gürcistan'da kullandı.
Ama her kadın evde kek pişirebilirsiniz. Bu hazırlık hakkında bazı detayları bilmek önemlidir.
Nasıl Haçapuri ev Pişirme?
Kolayca. Eğer mayasız ekmek mayası ve puf testi bir pasta yapabilir çünkü pişirme için hamur, favori hazırlayabilirsiniz. Hiçbir un ağırlığı ile karmaşa zaman ve arzu, bir hazır herhangi bir mağaza satın alırsanız. Tabii ki, onların sevgi ve çalışmalarını koyarak, 15 dakika harcamak ve kendiniz yoğurmak için daha iyidir. Yani kesinlikle lezzetli olacak!
Pratik hostes kullanımı bayat buzdolabında yoğurt, süt veya krema yapma. Peynir Suluguni peynir çeşidi veya peynir tercih edilmelidir. Siz Imereti veya düz krem peynir kullanabilirsiniz.
Yemeğin lezzetli çıktı için, Gürcüler yavaşça ve şefkatle Test Haçapuri dışarı dönüyor. Zamisyvshy, onlar bunu yalnızlık zevk ve kenara dinlenmek için zaman verecektir. Böylece, gluten şişer ve un kaynağı çok esnektir. Zevkle heykel.
Sana lezzetli ve sağlıklı Yeşiller veren bahçesinde bahar, varsa - kıyılmış maydanoz ve dereotu ile peynir ekleyin.
Eğer parti kek geri göndermeden önce fırını ısınmak için emin olun.
Tarif mozzarella ile evde Haçapuri
İtalyan ve Yunan peyniri hamur işleri Gürcü yemeğin kombinasyonu lezzetli ve son derece yumuşak hale getirir. Bu durumda Rus cheesecake gibi görünüyor.
Gerekli malzemeler:
un - 300g
yumurta - 7 adet.
Süt - 120 mi
kum şeker - 1 çorba kaşığı. l.
mozzarella - 200 gr
feta - 200 gr
maya
tereyağı - 2 yemek kaşığı
tuzudur.
Yöntem:
Ilık süt ile maya karıştırın. 15 dakika bekletin ve 3 yumurta, un ve şeker ilave edelim.
İyice karıştırın ve hala bekletin. Hamur çok sıvı ise - unu ekleyin. Kuru - Bazı süt dökün. 30 dakika için bez altında bekletin.
Pişmiş yumurta koydu. İnce mozzarella ve FET dilim. Tereyağı ve haşlanmış yumurta karıştırın.
Çeyrek ve ince rulo içine hamur bölün. Bir kare şekli almaya çalışın. Sonra peynir dolum ortasında koymak. Bir tekne oluşturmak için çalışıyoruz, vurmak biter.
Bitkisel yağ ile yağlanmış folyo ya da pişirme sayfasında "tekne", yerleştirin. En fırça proteini. Ihale yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
Tavsiye
Bu Gürcü Haçapuri yoğurt ile ev-hazırlanmış. Süt ürünü sattı sizin kasaba süpermarketler ise, yemek pişirmek için kullanabilirsiniz.
Sen yoğurt veya ekşi krema üzerinde Haçapuri yapabilirsiniz. Nasıl doldurma yumurta veya et kullanmak için. Böylece, daha uzakta geleneksel tarifi hareket, sert sizin mutfak başyapıt gerçek Haçapuri aramak olacaktır.
Çay, Gürcü şarap, kahve veya komposto ile sıcak veya soğuk servis yapın hamur işleri. Hafta sonu kalıp kek yakalamak, bir mikrodalga fırın körüklüyor, lezzetli bütün hafta yiyebilirsiniz. Afiyet olsun!