Tavuk pirzola tarifi

 Tavuk köfteleri. Yemek tarifi

 Malzemeler
 - Tavuk göğsü - 2-3 adet.
 - Yumurta - 1 adet.
 - Soğan - 2 adet.
 - Patates - 1 adet.
 - Havuç - 1 adet.
 - Sarımsak - 2-3 tane karanfil,
 - Otlar (dereotu, maydanoz)
 - Baharatlar
 - Kızartma için bitkisel yağ.
 Hazırlık
 Tüm malzemeyi kıyma veya işlemci doğrayın.
 Dolgu sulu çıkıp eline sopa gerekir. Yumurta, tuz, baharat, ince kıyılmış maydanoz ekleyin.
 Tavayı ateşe koyun ve ısıtın, ama çok fazla değil, yağ dökün ve suya batırılmış bir çorba kaşığı köfte (veya uygun hatta eller) koyun. Hakkında dışında pirzola, aksi takdirde çevirmek için zor olacak, buna değer değil koydu.
 Fry, her tarafta 5-6 dakika ve pilav, yeşil salata veya patates püresi ile servis yapın.