Nasıl bir kaz pişirmek için?

 İşte kaz için reçetedir. Sen Yeni Yıl ve Noel gibi kaz pişirebilirsiniz
 Malzemeler:
 • 1 kaz
 Sarımsak • 2 başkanları
 • Tuz
 • Bay yaprakları
 Garnitür için:
 • haşlanmış patates
 • Pirinç
 • Fırında elma veya turşu erik
 Hazırlık
 Keskin bir bıçak birçok küçük delikler ile cilt bir göz atın. Zatolkayte derin Her deliğe ince tuz ve karabiber ile doğranmış sarımsak. Yine içte ve dışta tuz. Sarımsak ve defne yaprağı birkaç ezilmiş karanfil içine kaz yerleştirin. Korunmuş formu karkas için (daha önce iyice yıkandı ve kurutuldu) şişe içine yerleştirin ve zasheyte.
 Üst sirke sıkın ve kaz tüm baharatlar iyi sızdırılmış böylece 30-40 dakika bekletin.
 Tencereye kaz yerleştirin ve orada bir bardak su dökün. Giderek artan ısı soğuk fırında tencere yerleştirin.
 Kızartma kaz 3 saat, zaman zaman suyu erimiş kötek.
 Eğer büyük bir tabla üzerine koymak kaz, kaz dikili şişe kaldırmak ve bitmiş iplik çıkarın.
 Garnitür yayılmış. Bu, iyi pilav, pişmiş elma, patates kızartması haşlanmış erik turşusu olabilir.