mastik kek orijinal çiçekler
Öncelikle, herhangi bir kek hazırlamak, tereyağı krema ile kaplayın ve mastik ile devam edin.
Bisküvileri marshmellou (hatmi-şeker) kullanarak kek dekore hazırlanıyor kolay tarifi mastik. , Tereyağı 50 gram eritin Bisküvileri (400 gram) ekleyin ve eriyene kadar kısık ateşte tutun. Daha sonra, ısı çıkarmak pudra şekeri (400 gram), bir viskoz bir karışımın koyun. Bu kil hatırlatacaktır kadar soğumaya karışımı karıştırın.
Bu durumda, sakız kek beyazdır. Ama bunu herhangi bir gölge vermek için gıda boyası kullanabilirsiniz. Ama renk oldukça meşgul alabilirsiniz, böylece boya miktarı ile aşırıya kaçmayın hatırlıyorum. Ayrıca, otuz dakika boyunca buzdolabında tutun macun kullanılması arzu edilir. Sonra daha kolay çalışması için. Yine de nişasta gerekir. Onlar çimento ile çalışmaya başlamadan önce çalışma yüzeyi ve ellerini serpin gerekir. Sonra her şeyi sopa olmaz.
Biz şimdi pasta için çiçek oluşumuna doğrudan açın. Bizim durumumuzda - hassas bir beyaz çiçekler, yaprakları uçları pembe renklidir. Ama, ve büyük, sen ancak, herhangi bir renk yapabilirsiniz, ve sadece onları yapabilirsiniz.
Kendi pasta mastik ince bir tabaka haddeleme başlayın için, daha önce nişasta tablo ile serpilir. Sonraki, yaprakları oluşturmak için keskin bir bıçak kullanın. Kesinlikle basın veya yaprakları kenarları bulanık gidecek. Ama bu amaç için en iyi ekstrüzyon için özel şablonlar kullanmak.
Ayrıca diğer boyutlarda ayrı yaprakları oluşturmak için sebze temizliği için özel bir alet veya bıçak kullanın. Sadece güçlü onları ince hale böylece basarak ve yaprakları kenarlarında parmaklarınızı yürümek - Bu ipuçları biraz daha ince yapmalıyım. Bu durumda, yaprakları parmak izlerini kalır, aksi durumda ise eldiven ile çalışmak emin olun.
Tüm yaprakları hazır sonra, çiçek onları bağlayın. Şimdi yaprakları ve sertsevynky oluşumu için zamanı. Biz bir şablon olarak bunu yapabilir, ve ellerinizi kullanarak, tüm göz vidmiryuyuchy - prensibi aynıdır.
Bu arada, sarı boyalı düzenli yarıda tereyağı krem kullanabilirsiniz. Bu şırınga şekerleme gerektiğini koyun. Bütün çiçekler kek zaten bu sonunda doğrudan yapılır.
Ayrıca pasta görünümünü zenginleştirmek için, çiçekler gıda boyası çözeltisi ile boyanabilir. Sen doğal lifler ile düz bir fırça gerekir. Suda boya çözülür (bir çorba kaşığı tutam boya gerekir). Sonra sadece uygun gördüğünüz yerde karışım ve lekeli çiçekler fırçayı ıslatın. Bu resim mümkün, gerçekçi renk açıktan koyuya tonları harmanlayarak oluşturmak için derhal hazırlık aşamasında krem pasta boyanmış elde edilemez hale getirir.
Eğer kek üzerine posta damgası öğeleri göndermek için hazır önce, mastik sertleşir kadar kurumaya gerekir. Pamuklu bez veya sünger üstünde onları Lay hızla giymiş ıslak için, ve bu süreç çok zaman almadı ve sonra onlar sadece bir pasta süsleyin.