Vintage başarıyla toplandı. Şimdi asıl sorun sizin işçiler yaz meyveleri değil boşa olduğunu. vitamin bütün kaynak değiştirmeniz gerekir, ve taze tutabilirsiniz.
 Kışlık yiyecek hasat Yolları, çok var. Her avantajları kendi özellikleri vardır. Aynı meyve ve sebze gibi çeşitli turşu, reçel, meyve suları, N. uriznomanitnyuyuchy diyet, kış boyunca çeşitli şekillerde inhibe ve masaya onları teslim edilebilir

 Sebze saklamak için nasıl

 • Taze meyve ve sebzeler en uygun raflar, raflar, kafesler ile donatılmış ve konteyner ile sağlanan, bir mahzende ya da bodrumda saklanır.
 • Depolama tesisleri düzgün hazırlanmış olmalıdır. Geçen yılki rezervlerinin tüm bitkin zaman erken yaz aylarında, oda iyice enkaz ve sebze ve meyve kalıntıları temizlenir ve daha sonra dezenfekte edilmelidir. kükürt ve formalin solüsyonu püskürtme ile ilaçlama - en yaygın yolu. Dezenfeksiyon sonra bir kaç gün kapalı olması ve daha sonra açın ve bütün yaz tutmak, bu yüzden iyi prosohlo ve provetrylos olduğunu gerekir.
 • Mümkün olduğunca uzun süre için onlar yaşlanma sürecini ve ayrışma inhibe koşulları oluşturmanız gerekir depolama sırasında taze meyve ve sebze korumak için. Bu ortalama meyve farklı türleri için iki tarafında hafif sapmalar) etrafında +4 ° C olmalıdır öncelikle düşük sıcaklık depolama, olduğunu.
 • Meyve ve sebze mevduat döşeme önce hazırlanmalıdır - sıralama, hasarlı ve çürük meyve kaldırmak açık havada kurutulur zemin, soyulabilir.
 • Meyveler tahta kutular içinde rafları veya onları raflara koyarak, sebze ayrı tutulmalıdır. Mağaza kış sebze Rehin daha lezhkyh çeşitleri olmalıdır.
 • Kök sebzeler en nemli kum ile kutulara tutulur.
 Meyve kokuları absorbe kolay gibi hiçbir koşulda •, meyve ve sebze kimyasal tutmak ya da güçlü kokulu maddelerle aynı odada olmamalı.