Bir salata "Olivier" ile birlikte, Sovyet kez en popüler tatil yemekleri biri - Balık verdiğimiz tarifi marine. Sovyet günler gitti, ve balık sol marine ve bu yemeğin popülerlik azalma olmadı. Bugün balık turşusu hazırlamak için nasıl bahsedeceğiz.

 Tarifi marine balık Malzemeler

 Balık fileto - 500 gr havuç 2-3, 2-3 soğan, 1 su bardağı domates püresi, yağ, defne yaprağı, biber, karanfil, tarçın, sirke, şeker

 Balık marine hazırlanması

 Yani, balık pişirmek için nasıl tarifi evde marine.
 Balık filetosu bölümleri, tuz, biber ve tereyağı kızartma halinde kesilmiş.

 En önemlisi - sağ marine yapmak. Bir kaba rende üzerinde Tremo havuç, soğan ince ince kesilmiş. Ayrı bitkisel yağ ayrı ayrı soğan ve havuç kızartın.

 10 dakika için pot, tuz, karabiber ve kaynamaya her şeyi koymak domates püresi ekleyin. Bu arada, domates püresi suyu yerine kullanabilirsiniz. Bir tavada baharat ekleyin.
 Nasıl Balık turşusu pişirmek için - Karışım, bir tencerede kaynatın sirke, şeker ekleyin, suyu eklemek başladığında. Belki daha fazla tatlılar, ve biraz daha tuz ya da şiddetini ihtiyaç, marine deneyin emin olun. Çıban marine olması ve kapatmak onları soğumasını bekleyin lütfen.

 Balık turşusu nasıl pişirilir

 Bu turşusu çeşitli yemekler bir sos olarak, ayrı ayrı hazırlanabilir. Bu sirke ve buzdolabında saklanabilir harika.
 Bir formda balık koymak veya yüksek kenarları ile pan. Marine doldurun ve 5-10 dakika fırında gönderin. Sonra en az bir gece ve iyi bir gün için marine balık bırakmak gerekir. Balık marine, tarifi çanak hizmet yeşilliklerle süsleyin önerir.

 Bu yemeğin merkezinde kesinlikle marine. Bu yüzden büyük bir dikkatle alınmalıdır hazırlamak. Tereyağı veya domates ile aşırıya kaçmayın. Ilk kez marine hazırlamak durumunda, pişirme sırasında denemek ve gerektiği gibi bileşenleri eklemek. Daha sonra zaten senin sevme turşusu tam olarak ne oranda bilecek. Şimdi elleriyle balık turşusu yemek pişirmeyi biliyorum.

 Balık marine Video

 İlginç bir video tarifi evde "balık marine".