Hasat patates iyi bu sebze tamamen yozlaşmış kendinize olmadan uzun bir süre olabilir bodrum ya da mahzende, saklanır. Ve köyün yakınlarına patates çok sayıda getirdi olanlar hakkında ne? soru ortaya çıkar: nasıl o çürümeye başlamış değil filizlenmiş vermedi apartmanda patates saklamak için? Birçok kişi nem ve sıcaklık özel bir evin bodrumunda koşullarına benzer nerede en iyi yer olarak kabul daire balkon veya sundurma patates saklamak için biliyorum. Eğer bir balkon yoksa Ama, değil umutsuzluk: patates sadece depolama için gerekli koşulları yaratmak gerekir, mutfak ve koridorda saklanabilir.
 Uzun bir süre için daire patates saklamak için nasıl
Uzun bir süre için daire tuttu patates, yaşamın basit kuralları takip:

1.  Hasat patates sonra yaklaşık iki ya da üç hafta yerinde kuru, karanlık, iyi havalandırılmış tutun. Aynı garajda nereye patates iyice kuru olabilir. Satın sebze biraz geç yanıklığı (patates koyu lekeler bırakır bir hastalık) etkilenen kaldırarak, üzerinde almalıdır. Patates, kuru, daire içine onu taşımak, ama en serin yerde. Bir kez pil patates, yumuşak ve filiz haline gelir.
   Daha önce saman yatıyordu hangi altındaki bir ahşap kutu içinde patatesleri yerleştirin. Hızla patates ayırır nemi emer. Patates kutular pilden uzağa, ya da balkon altında ayarlanabilir.
   Periyodik çürük sebze atma, kökleri üzerine gitmek. Patates çürümeye maruz için, dağ kül bırakır dantel. Kül yaklaşık bir kilo patates 25 £ atın. Lutrasyla ile şartları ve daireler, uygun saklama çantası için.
   Elleriyle balkon küçük kiler Zmaystruyte. Kontrplak levhalar ile kaplanmış olan bu basit kabin uygun çerçeve, için. (Örneğin köpük gibi) kontrplak ısı yalıtkan çift duvar arasında koyun. Ahşap yapılar malzemenin imha bakır sülfat işlemek için daha iyidir önlemek için. Böyle eski pamuk battaniye gibi sıcak malzemeleri ukryvshy, mahzende patates yerleştirin.
   Işığı hareket değil Mağaza yoğun ve opak, tercihen plastik bir paket içinde patates, ve kumaş. Aksi takdirde patates yumrular çok hızlı çimlenme ve hatta patates ışık ile bir toksik madde oluşturabilir - Solanine. Bu "Hasta" patates kolayca yeşilimsi tonu öğrenmek.
   Bir apartman dairesinde Mağaza patates koridorda kuru ve karanlık bir dolaba olabilir. Eğer kış boyunca daire tutmak için gidiyoruz patates satın alırsanız, size satıcıları ile dinlenme tür uzun süre danışmalısınız.
   Eğer pencerede patates saklıyorsanız, pencere ajar tutmak.
   Eğer kış için sebze malzemeleri cömert bir akraba paylaşmak ne biliyorsanız, sebze saklamak için özel kutular satın alarak önceden hazırlar.