Özellikler yeşil çay
Herhangi bir çay yapma çeşitli aşamalardan geçer olduğunu öğrenmek, başlatmak için. İlk aşama - çay yapraklarını toplayarak. Çiğ, yani taze çay yaprakları ve tomurcukları döner. Tüm çaylar genellikle taker farklılık ve işleme ile değil. Yeşil çay imalat teknikleri sadece diğer türleri farklıdır. Yani - çay yapraklarının fermantasyonu eksikliği. Aynı fermantasyon Fesih çay yaprakları toplamak hemen sonra gerçekleşir. Bu özellik, yeşil çay, yeşil yaprak ve haşlanmış infüzyon işlenmesini sağlar. Zor süpermarketler, yanı sıra çok sayıda özel çay dükkan çay tam zamanlı hesap ücreti hakkında bilgi almak için. Yazık. Sonuçta, en iyi yeşil çay bahar gidiyor. Ama tam olarak içki bütün hediyeler zevk, düzgün, yeşil çay demlemek gerekiyor.
Yeşil çay Faydaları
Her şeyden önce, yeşil çay mükemmel susuzluk giderir unutulmamalıdır. Buna ek olarak, yararlı vitaminler, mineraller ve diğer yararlı şeyler bir sürü içerir. O mükemmel, toksinleri temizler kilo olanlar için çok değerli kaliteli metabolizma, geliştirir. Düzgün demlemek çay, vücutta kapsamlı bir olumlu etkisi sağlayabilir, yani, C vitamini ile vücut doyurabilecek, bağışıklık sistemini güçlendirir, kan damarlarının esnekliğini artırır, vücut ağır metaller ve diğer toksinlerin gelen baskılar ve kalp hastalığı önleyecektir, düşük Kan basıncı ve daha fazlası.
Nasıl yeşil çay demlemek için?
Sağ ve iyi demlemek yeşil çay için, belirli kurallara uymak zorundadır. İlk kural - su için dikkat. Asil içki ise kötü yağma, kalitesiz su olamaz. Bu nedenle, su bir kez haşlanmış, temiz olmalıdır. Su, yeşil çayın tadı bozabilir, tekrar tekrar haşlanmış.
Kural iki - çin. Ya da Delft. Ancak her durumda cam, metal vb platstykovaya Çaydanlık, böylece onu ısınma, suya birkaç kez kaynar dökün gerekir. Bundan sonra zavarnik yeşil çay yaprağı dökün. Su kaynar su değil yaklaşık 85 ° C, yani olmalıdır. Çay 2-2, 5 dakika olmalıdır demlenmeye.
Kural üç - Yeşil çay birkaç kez demlendi edilebilir. 20-25 saniye sonraki her demleme çay, yeşil infüzyon süresi artar. Ama her şey aşırıya kaçmadan, yeşil çay demlemek 3-4 kez çalışmayın iyidir.