Kökeni lahana derinden antik Yunan tarihinin köklü. Lahana dolması - bir tava bütün aileyi beslemek gibi, çok ekonomik yemek. Tüm lahana yaprakları hazırlanmalıdır beri klasik lahana, uzun bir zaman alır hazırlamak için. Lahana pişirme Bu süreç tembel değildir. Basit ve çıkış her zamanki lahana pratikte farklı lezzetli lezzetli yemek olsun.

 Birçok tarifleri fırın, tavada pişmiş tembel lahana, benmari, multyvartsi, ya da et olmadan, vejetaryen ve diğerleri vardır.

 Tembel lahana fırında tarifi rulo
 Malzemeler:
 - 500g lahana;
 - Pirinç 200 gram;
 - 500g kıyılmış;
 - 2 soğan;
 - 2 havuç;
 - Salça 100 gram;
 - 200 gr ekşi krema;
 - Ayçiçeği yağı;
 - Tuz ve karabiber Bir tutam.

 Yöntem:
 Kaynatın pirinç, lahana ve tuz tüm doğrayın. Lahana, sonra bir süre ayakta ondan suyunu sıkmak ver. Bir doğranmış tava ve doğranmış soğan kıyma ve yavru atın. Bir altın kahverengi ulaştığında, bir kaba, kıyma, ekşi krema ve salça üzerine rendelenmiş havuç ekleyin. Bunun yerine domates salçası düz ketçap kullanabilirsiniz. Bu katkı maddeleri, bir küçük protomylys olması gereklidir.

 Tuz ve karabiber ekleyin, lahana ile hazırlanan kızartma karıştırın. Daha sonra fırında bir kap içine konacak ve yaklaşık 40 dakika boyunca ya da daha kısa bir süre için fırında koyun. Afiyet olsun!

 Tavada tembel lahana rulo:
 Malzemeler:
 - Ayçiçeği yağı;
 - Pirinç 100 gram;
 - Su;
 - Tuz;
 - 300g kıyma sığır eti veya domuz;
 - 200 gr havuç;
 - 1 orta boy soğan;
 - 1 tatlı biber orta boy;
 - Lahana 500 gram;
 - 2 domates;
 - Defne yaprağı;
 - Yenibahar (bezelye);
 - Ekşi krema (mayonez).

 Yöntem:
 Sığır eti veya domuz eti kıyma alın (karıştırabilir ve bir başka), tavada yerleştirin. Tavanın tabanında, su ile önceden ayçiçeği yağı bir miktar dökün. Dolgu karıştırın gerekir.

 Paralel doğranmış lahana. Tuz tava, sezon koy ve erken lahana güveç bir kapak konteyner ile kaplayın. Eğer yumuşak olduğunda, doğranmış soğan, domates ve biber ekleyin. Defne yaprağı ve biber koyun. çanak yaklaşık 10 dakika kısık ateşte yorgun olmalıdır.

 Yarım ayrı, daha sonra lahana bir tencereye koyun kadar pirinç kaynatın gerekir. Her şeyi iyi karıştırın ve 10 dakika daha pişirin. Masanın üzerinde Besleme, ekşi krema ya da mayonez ile çanak sokmak. Afiyet olsun!

 Faydalı tavsiye
 Bir blender doldurma pişirin • Eğer, daha sonra dolması hava tadacaktır.
 • Eğer fırında lahana rulo yemek varsa, onlar yemek ve hemen güveç koyamazsınız.
 • Henüz lahana ve kabak dışında kıyma ekleyin, daha rafine tat dolması için.