Patates krep - çeşitli yollarla hazırlanabilen bir Beyaz Ulusal çanak. Ana madde patates dranikov kabul edilir, ancak onların tadı değil yağma mantar kıyılmış et veya doğranmış ekleyin. Aslında, istediği kadının ailesini sürpriz yapabilirsiniz krep patates pişirmek.

 İhtiyacınız olacak:
 - Çiğ patates (yumrular 8-10);
 - Yumurta (2 adet);
 - Un (çift st.l);
 - Tuz ve çekilmiş karabiber (tat);
 - Kızartma için bitkisel yağ.
 Hazırlama:

1.  Her şeyden önce, iyice, patates yıkama cilt soyulması gerekir, sonra rendeleyin. Bir gıda işlemci ile pişmiş patates atlayabilirsiniz. Patates suyu kadar bekleyin ve karartmak ileri getirmek etmeyin. Patates gözlemesi iyi ufalanan patates kullanmak hazırlamak için.
    Bir kevgir içinde rendelenmiş kitle koyun beklemek suyu boşaltın ve yumurta, tuz ve karabiberi ekleyin. Tüm karışım. Bazı ev hanımları biraz soda ekleyin. Yani pidsmazhyvshy krep, yemyeşil ve lezzetli patates krep olsun. Çoğu krep bir tavada kavrulmuş.
    kitle aynı şekil dışında krep bir kaşık öğretmek daha iyidir. Kademeli olmalıdır tavaya yağ dökün. Aşırıya kaçmayın, aksi takdirde yağ gerçekten güzel dranikov tadı yağma edecektir. Her iki tarafta da kızartma krep iki ya da üç dakika her biri için gereklidir.
    Sonra birkaç dakika, patates gözlemesi bir kapakla örtülü ve pişene kadar pişirin getirmek.
    Genellikle patates krep masaya ekşi krema ile servis. Ayrıca bir sos ya da sos hazırlayabilirsiniz. Bazı ülkelerde, krep kapağı kapalı altında bir tencerede onları ön-buğulama, domates sos içinde servis edilir.
    Biz gerekir:
    - 2-3 orta boy domates;
    - Küçük soğan;
    - Tuz, biraz bitkisel yağ.
    Hazırlama:
   
   1.  İnce bitkisel yağ, az miktarda soğan kaynamaya parçalanır.
       Ince rende domates rendeleyin üzerinde, soyma kalanını atın. Tuz Elde domates suyu ile Sezon.
       Sonra yavaşça koyun pot her iki taraf krep tost. , Domates suyu dökün 5-7 dakika kısık ateşte pişirin.
       Eğer patates gözlemesi sosu pişirmek için karar verirseniz, o kapaklı bir tavada kızartın onları sonra gerekli değildir. Ayrıca patates karışımı böylece kıyma, mantar, çeşitli sebzeler, dereotu, rendelenmiş peynir ve eklenebilir yapmadan önce aldı. Bazı ülkelerde, hostes sonra fırınlarda yerleştirilir tencere ve kil kaplar kullanmayın dranikov söndürme.