Sirke gibi
Gerekli malzemeyi hazırlamak için:
- Soğan;
- Dill;
- Bir bardak su;
-% 9 sirke (. 4 yemek kaşığı kaşık);
- Şeker (. 1 yemek kaşığı Kaşık)
- Tuz (. Slaytlar olmadan 1 çorba kaşığı Kaşık).
Kapalı plastik kaplar ince yarım halkalar halinde kesilmiş soğan ve dereotu doğrayın.
Şimdi marine. Su, tuz, sirke ve şekeri karıştırın. kompozisyon kaynatın yok. Soğan turşusu aldı döktü. Sıkıca serin bir yerde koymak baharat kabı kapatılmış. 20-25 dakika sonra turşusu boşaltılması gerekir. Hazır.
Elma sirkesi içinde
Elma sirkesi soğan marinate için, soğan bir kilo gerekli. Temizlik ve çamaşır büyük takozlar halinde kesilmelidir.
Su 500 ml elma sirkesi (200 ml), bir çay kaşığı tuz, defne yaprağı (1 adet)., Bal (100 gr), karanfil ve karabiber bezelye ile birleştirir. Marinade, kaynatın soğan dilimleri ekleyin ve kaynar ve şeffaf hale gelene kadar pişirmek gerekir.
Hazır soğan steril kavanoz koydu ve sıkıca kapalı marine. Soğutma, 12 saat boyunca buzdolabı içine de yerleştirilebilmektedir sonra.
Pancar ile sirke içinde
Soğan dekapaj birçok yolu vardır. Örneğin, pancar ile sirke turşusu soğan tarifi.
Soğan, orta büyüklükte, tuz, şarap sirkesi ve biber pancar bir kilo gerekir.
Soyulmuş soğan kaynar su dökün gerekir. Sonra halkalar halinde kesin. Pancar temiz ve parçalar halinde kesilmiş. Sonra soğan, pancar tercüme katmanlar ortaya koyan banka, ayarlayın. Bu eşit banka boyunca dağıtılan edilmelidir.
Şimdi doğrudan turşusu hazırlamak. Şarap sirkesi yarısında kaynamış su ile seyreltilmiş edilmelidir. Bezelye karabiber ve tuz ekleyin. Soğan ve pancar elde edilmiş ve 24 saat için bir buzdolabı içine de yerleştirilebilmektedir turşusu dökün.
Bu lezzetli çeşni yalnızca barbekü iyi değil gider. Bu herhangi bir biçimde et ve balık için harika.
Gürcüce
Baharatlı yemek severleri baharat Bu yaklaşım. Marine için ilk yarı sirke 9% alır ve kaynatılmış su ile seyreltilmiş. Tarçın, defne yaprağı, karanfil, kırmızı biber, tuz ve şekeri ekleyin.
Kapta Soğuk su biraz ayçiçeği.
Şimdi soğan kaynar suya batırılmış ve üç dakika tutun. Serin alın ve daha sonra soğuk suya 5 dakika koydu. Büyük soğan halkaları kesilmiş ve oldukça küçük marine.
Tüm sonra marine dökün, banka olun. Buzdolabında koyun. Bir gün kullanılabilir.
Salata için
Sadece et için lezzetli marine soğan salatası, için basit bir reçete.
Gerekli: 3-4 soğan, su 250 gram, sirke (50-70 gram) şeker (3. yemek kaşığı), tuz inci% 9 (yarım yemek kaşığı).
Küçük bankaların oluşan doğranmış soğan halkaları veya yarım halkaları.
Su, tuz ve şeker ile karıştırılır ve bir raddeye kanıtlanmış ise, sirke dökün. Bir kez haşlanmış, turşusu soğan dökün. Banka kapağı. Bir saat ve bir buçuk baharat soğutmalı. Kullanıma hazır soğan.
Çok lezzetli olduğu soğutulmuş olarak Pişmiş soğan buzdolabında saklanmalıdır. Sıkmak ve doğrayın gereken salata soğan eklemeden önce.
Bu hızlı turşusu sonra biber, baharat ve otlar eklemek diğer doğranmış sebze (biber, pancar, salatalık), marine. Bu şekilde salamura sebze gece buzdolabında durmak gerekir.
Turşu soğan salata soğan tat duramaz olanlar için kurtuluş olduğunu.