Hamuru için:
2 yumurta,
Peynir 200 gram
1 su bardağı yoğurt,
1 ch. L. soda,
Un 25 bardak,
bitkisel yağ, tuz.
İçi için:
Elma, şeker 1 kg.
Hamur yoğurun. Elma kabuğu, rendeleyin. Bir tavada yağı ısıtın. Rozkachuvaty pasta küçük kekler, şeker rendelenmiş elma ile olan koyun. Köftesi Form ve yağda kızartın.
Aile büyükse, iki kez gıda miktarını artırabilir. Dolgu ya alınabilir.