Ev yapımı kurabiyeler, bir süs, her tablodur. Onun gibi herkes. Ama şişman, yüksek kalorili olduğu, hatırlamak ve şeker ve yumurta bir sürü içerir.

 Tarifler kurabiye için hamur
 Malzemeler: 250g margarin (tereyağı alınabilir), 1 su bardağı şeker, 2 su bardağı un, 1 yumurta, bir bıçak kenarı ve bir tutam tuz üzerine kabartma tozu.

 İyice pürüzsüz kadar tereyağı ve şekeri birlikte ovalayın yumurta öldürmek ve şeker ile ovalayın. Sonra (Eğer elma sirkesi yerini alabilir) limon suyu ona damla koymak, soda ekleyin. Tadı artırmak için, vanilya, limon dilimleri, tarçın ekleyebilirsiniz. Bitmiş kitle olarak unu ekleyin ve hamur yoğurun.

 Hamur uzun nane, burada olmamalı gerekiyorsa, bu plastisite kaybedebilir çünkü. Böyle bir lastik hamur ürünleri ile sert ve iştah açıcı çıkıyor.

 Eğer her şeyi doğru yaptım, kurabiye çerez yumuşak ve hafif dışarı hamur. Bu, herhangi bir formu büyük alır. Beri iyi çeşitli figürler kalıplanmış.

 , Un serpin tablo hamur dikdörtgen koymak ve kenarlarına ortasından eşit bir şekilde yuvarlayın. 8-10mm - kurabiye hamuru kalınlığı için daha fazla kek için 4-6mm daha olmalıdır. Çerez teneke ya da metal yuvası farklı vardır.

 Fırınlama
 Kum ürünleri 20-25 dakika boyunca 180-200 ° C'lik bir sıcaklıkta bir fırında pişirilir. zamanı testi kalınlığına bağlıdır. Haşhaş tohumu, fındık ve tarçın serpebilirsiniz kurabiye pişirme önce.

 Kurabiye "rulo". (2-3 yemek kaşığı kakao eklerseniz) Bu tür çerezleri açık ve koyu hem de olabilir. 2, dikdörtgen aynı boyutta Rulo yumurta ile fırçalayın ve birbirlerinin üstüne koyun. Ardından sarın ve bir saat buzdolabında yerleştirin.

 Ince bir bıçakla parçalara bölün harfi onları çevirmek ve fırında pişiriyoruz.

 Kurabiye için Buzlanma tarifleri
 Sırlar yumurta akı ekleyerek, pudra şekeri yapılır. Renkli sır için, kakao, şurup ve baharat kullanın. Sırlı gibi kalın ve sıvı almalısınız. Pudra şekeri veya sıvı ekleyerek, mümkün ayarlayın. Sır ile kaplı hamur işleri için, meyve dolgu ince bir tabaka ile yüzeyini kapsayacak şekilde kaplama mat vermedi.

 Çikolata buzlanma. Şeker 150 gram, 3 yemek kaşığı karıştırın. yemek kaşığı su (su sıcak olmalıdır), 2 yemek kaşığı. kakao yemek kaşığı ve çok tereyağı (eritilmiş).

 İyice, orada topaklar önlemek sıcak su, erimiş tereyağını ekleyin ve pürüzsüz kadar karıştırın, kakao tozu ve şeker karıştırın.

 Berry sır. Şeker, 4 yemek kaşığı dut suyu ve 2 yemek kaşığı 200 gram karıştırın. yemek kaşığı su (su sıcak olmalıdır).

 Bir elekten pudra şekeri eleyin berry suyu ve sıcak su ekleyin. Tüm pürüzsüz kadar yayıldı.

 Beyaz sır. 1 beyaz yumurta ve toz şeker veya şeker yarım fincan karıştırın.
 Elenmiş toz şeker ekleyerek, onu fırçalamak yumurta beyazı kapta dökün. Buzlanma gibi, limon suyu birkaç damla ekleyin.

 Faydalı tavsiye
 - Tereyağı, krem ​​sebze, yayılmasını veya margarin - Sen tereyağ uygulamak için kendileri karar verebilirler. Bu deneme ve her türlü denemek için iyidir.

 - Tartışmalı - soda ekleyerek sorunu. Birisi, aksine birisi bunu yapmaz. Soda un eklemeden önce yumurta ve tereyağı ile dövülerek şeker ilave edilmelidir.

 Hamur daha iyi elleri, yoğun ve keskin hareketleri yoğurma. Ana şey aşırıya değil - yumuşak ve esnek çıkması gerekir. 10 dakikadan daha genellikle daha az hamur, yapma.