ve çok Julien gibi, ama geleneksel yem yorgun? Ve
 Gerçek baklazhanovыe tekne için her zamanki kokotnytsi yerine eğer?
 Birincisi, değil önemsiz kesinlikle muhteşem ve görünüyor! İkincisi, eğer
 belki hatırlamak, bir tabak patlıcan ve mantar tadı vardı
 Bu harika bir kombinasyonudur. Her iki ürün de çok nazik ve mütevazi, ve ile
 O sadece tür tat senfoni kadar mükemmel "Ses"!
 İhtiyacınız olacak:

 patlıcan - 1 kg

 mantar - 400 gram

 soğan - 2 kafaları

 ekşi krema - 3 yemek kaşığı,

 zeytin yağı,

 karabiber,

 kırmızı biber tatlı kırmızı

 rendelenmiş peynir.

 Hazırlama:

 Durulayın patlıcan.

 Tamamen (boyuna kesip sapı bile dahil ve
 Kuyruk).

 Zeytinyağı gönderme ile yağlanmış fırın tepsisine
 patlıcan (ayrıca promazani yağ) ve fırında pişmiş olsun (200
 bir saat dörtte) derece.

 Bir tavada kızartma ezilmiş mantar, koyun
 şeffaf kadar semirings soğan ve sote soğan. Serpin tuz, karabiber ve
 kırmızı biber.

 Hazır ile, patlıcan eti kaldırmak doğrayın ve
 ekleyerek mantar, sote 2 dakika. Şimdi brülör kapatmak, koymak
 ekşi krema ve iyice karistirin. Alınan kilo nafarshyruyte
 baklazhanovыe tekne.

 Zdobrit rendelenmiş peynir ile üst - 7 dakika ızgara altında. Izgara yokluğunda en çanak gönderebilir
 fırın (aynı sıcaklık - 200 derece) ham görünümü ve bekleyin
 iştah açıcı kahverengi altın.