İtalyan mutfağı - dünyanın en lezzetli bir. İtalyanlar ve hayranları yüzbinlerce Akdeniz salatası "Caprese" seviyorum.
Bu basit ama son derece lezzetli ve sağlıklı yemekler yapmak için her zamanki maddeler gerekir:
• Taze domates - 2 adet (buzdolabında muhafaza değil);
• mozzarella -125 gram;
• zeytinyağı - 3 yemek kaşığı;
Taze fesleğen ya da roka birkaç yaprak •;
• Tuz tadı.
Yemek tarifi
1. Domates ve ince dilimler halinde kesilmiş mozzarella ve çanak döner koydu.
Fesleğen veya roka yaprakları 2. üstüne yattı. (Roka salatası "Caprese" tuhaf, ilginç bir tadı vardır).
Zeytinyağı ile 3. tutam salatası (sadece hizmet öncesi gerekli yapmak için).
4. zeytinyağı dolum Eğer beğeninize tuz çanak yetersiz, daha sonra sezon görünüyor.