Ağız Okroshka. Yemek tarifi

 Okroshka - Bir yaz tablo için en iyi yemeğin var.
 Nasıl çorba pişirmek için? Size karma için basit bir reçete sunuyoruz.

 Okroshka. Yemek tarifi

 Gerektiği karma hazırlamak için:
? kvası 15-litrelik cam,
? Sığır eti -150 gram, dana -150 gr, jambon ya da jambon -150 gr
? frenk soğanı -100 gr
? salatalık - 250 gr
? Yumurta - 2 adet.
? Şeker -2 saat. kaşık
? Hazırlanan hardal -. 05 saat kaşık
? ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşık,
? dereotu ve maydanoz.
 Karma yapma
 Dana ve sığır eti, salatalık soyma Pişirme, kısa (15-2 cm) şeritler veya küçük küpler kesti.
 Yeşil soğan parçalayıp, sonra suyu kadar biraz tuz ile ovun.
 Yumurta serin kırbaç ya da ince doğrayın pişirin.
 Krem yumurta, yeşil soğan, hardal, şeker, tuz koyarak, iyice karıştırın ve kvas sulandırmak.
 Elde edilen karışım pişmiş et ve salatalık (İsteğe bağlı eklenti dilimlenmiş turp) konulmuştur.
 Tüm karıştırma, doğranmış maydanoz ekleyin