Diyet değişikliği için sadece hamburger hazırlanan ve doldurulmuş olabilir. Kıyma (domuz eti, sığır eti), tavuk ve balık ve patates olabilir.
Ayrıca bir kez denir içli köfte, yemek tarifleri için birçok türde vardır. Doldurma yumurta, sebze, mantar, peynir, patates ve diğer malzemeler kullanabilirsiniz gibi. Nasıl doldurma ile pirzola pişirmek için? Doldurma olarak Burger çöktü değil kızartma, dolum sarmak için (bir hamur gibi) o kadar basit değil.
Yumurta ile dolması köfte pişirmek için nasıl
Hazırlamak için ihtiyacınız:
- Kıyma için
- Kıyma (sığır ve domuz eti) - 700-800 gr.
- Ekmek - 3 adet
- Yumurta - 1 adet.
- Tuz
- Bitkisel yağ
Dolum için
- Yumurta - 5.
- Soğan - 2 adet.
- Yağ
- Sarımsak, tuz
- Breadcrumbs - 1 yemek kaşığı
Suda Razmochym ekmek, otozhmem, tuz kıyılmış yumurtayı ekleyin. Elde edilen karışım, yaklaşık 7-8 kotletochek bölün.
Doldurma hazırlayın. Bunu yapmak için, ince nadiren, tavuk haşlanmış yumurta kaynatın. Soğan ayrıca nadiren ince, kızarana kadar bitkisel yağ ile bir tavada kızartın. Sarımsak ve galeta unu, kıyılmış soğan, kızarmış testislerin, tuz ile karıştırın ekleyin iyice karıştırın.
Burger çöktü değil, kıyma yansıtır. Ayrı ayrı kotletochkoy iyi yapın. Bir plastik torba içinde hizmet başına doldurma koyun ve masaya çok zaman 5-7 atmak. Sen, yansıyan bir cutlets bırakın farkı görebilirsiniz.
Kıyılmış düz kek Formu, yumurta ve soğan ile yarıda doldurma bir çorba kaşığı koyun. İyice kenar vurmak ve form köftesi ekleyin. Hazır pirzola aşağı bitkisel yağ ile yağlanmış dikiş, bir fırın tepsisine koyun dolması. Yaklaşık yarım saat için ısıtılmış, 180 ° C'de bir fırında pişirilir.
Mantar ve biber dolması tavuk cutlets pişirmek için nasıl
Hazırlamak için ihtiyacınız:
- Taze veya dondurulmuş sebzeler - 100 gr.
- Kıyılmış tavuk - 500 gr.
- Yumurta - 1 adet.
- Biber - 1 adet.
- -15 Yemek kaşığı un
- Taze dereotu
- Breadcrumbs
- Bitkisel yağ
- Tat Tuz, karabiber, baharat
Yumurta, un, tuz, karabiber, tat baharatları ekleyin, bir kıyma makinesi kıyma tavuk ile hazır veya bükülmüş alın. İyice karıştırın.
Doldurma hazırlayın. İnce rezene, mantar ve küpler halinde kesilmiş dolmalık biber doğranmış. Dolmalık biber ve mantar, tuz ile dereotu karıştırın.
Biz kıyma pasta oluşturur, Lepim hamburger dolduran bir kaşık ortasında yatıyordu. Yaklaşık 15 dakika boyunca bitkisel yağ ile bir tavada her iki tarafta pirzola ekmek kırıntısı, yavru rulo hazır. Diğer tarafa dönüm kaputun altında daha iyi yavru köftesi, böylece dolum proparytsya yumuşak ve lezzetli olacaktır.
Peynir dolum ile hamburger pişirmek için nasıl
Hazırlamak için ihtiyacınız:
- Dolgu - 500 gr.
- Ekmek - birkaç bit
- Süt
- Peynir - 100 gr.
- Breadcrumbs
- Tuz ve karabiber
- Bitkisel yağ
Süt batırılmış ekmek, kıyma, tuz, biber ile karıştırın. Küçük küpler halinde kesin peynir. Biz orta peynir Burger Lepim koymak kıyma pasta, oluştururlar. Kızarana yaklaşık 15 dakika kadar orta ateşte yağda her iki tarafta ekmek kırıntısı ve yavru hazırlanan hamburger yuvarlayın. Bir garnitür de patates püresi uygun olarak.
Patates dolması köftesi pişirmek için nasıl
Gerekli hazırlamak :
- Kıyma - 500 gr.
- Soğan - 1 adet.
- Sarımsak
- Patates - 2-3 adet.
- Bitkisel yağ
Hazır veya bir kıyma makinesi kıyma ile bükülmüş alın doğranmış soğan, kıyılmış sarımsak, tuz, karabiber ekleyin.
Benim patates temiz ve şeritler halinde kesilir.
Patates (meyilli sosis gibi) her iki tarafta görünür bir şekilde sarılmış birçok solomok patates ve doldurma ortasına konur kıyma pasta oluşturur.
Her tarafta bitkisel yağda kızartın köftesi, biraz kaynar su ekleyin ve yaklaşık yarım saat fırında hazır getirmek.