Tavuk kalpleri ile çorbası pişirmek için nasıl
 Çok sıradışı, orijinal ve size bir tabak sormak - tavuk kalpleri ile çorba. Yani, tarifi çorba bakalım.

 Hazırlamak için ihtiyacınız:
 - Su - 15 litre
 - Tavuk kalpler - 300 gr.
 - (Konserve veya taze horoz,) Mantar - 100 gr.
 - Frenk
 - Patates - 2 adet.
 - Biber biber, karanfil, tuz
 - Beyaz şarap (tatlı) - 100 ml
 - (Zeytin tercihen) kızartma için yağ

 Kalpler dörde bölün, plenochek kaldırmak, yıkayın. Zeytinyağı ile tavada paylaş, hafifçe sonra, aşırı sıvı buharlaşması orta alevi azaltmak için yüksek ateşte kızartın. Sonra kalp yeşil soğan kıyılmış ekleyebilir ve birkaç dakika kızartın.

 Kaynar su yarım litre ekleyin doğranmış patatesleri saman koydu. 5 dakika sonra, mantar, karanfil, yenibahar ekleyin ve beyaz şarap dökün. Kapaklı sonra 5 dakika, tuz, karabiber, kapak için kaynatın ve ocaktan alın. 20 dakika boyunca çorba standı verin.