Zencefil çerezleri için Malzemeler
- Bir buçuk bardak un;
- Bir çay kaşığı kabartma tozu;
- Yarım tatlı kaşığı kıyılmış zencefil;
- Üçüncü fincan süt;
- Üçüncü fincan kısalma;
- Tuz Yarım tatlı kaşığı;
- Yarım su bardağı şeker;
- Tarçın Yarım çay kaşığı;
- Bir yumurta;
- Sirke Bir çorba kaşığı;
- Bir çeyrek fincan pekmez (pekmez).
Shortenynh - Hamura ilave edilir bir pişirme yağı daha ufalanan yapmak.
Melas- Şeker pancarı veya şeker kamışı son tedaviden sonra kalan bir şurup. Bu acı bir tat ve sıradışı bir lezzet vardır. 3 kahverengi şeker Bunun yerine 1 bir oranda su ile mısır şurubu, bal veya seyreltilmiş kullanabilir pekmez.
Zencefil çerezleri Pişirme
Yüzseksen derece Fırını önceden ısıtın.
kapasite un, tuz, kabartma tozu, tarçın ve zencefil bağlayın.
Ayrı, şeker ve shortenynh karıştırın. Sonra yumurta karışımı ve iyi vymishayte yazın.
Süt, sirke ve pekmez karıştırın.
, Shortenynhom ile karıştırmak için süt karışımı ekleyin, sonra yavaş yavaş kuru maddeler ilk aşamada karıştırılır girin.
Yağ Bir tavayı yağlayın veya özel bir sprey koydu.
Bir fırın tepsisine zencefil kurabiye hamuru bir çay kaşığı koyun. Yaklaşık sekiz ila on dakika pişirin çerezleri. Bu süreden sonra, daha sonra, serin biraz izin, fırından pan kaldırmak güverte çerezleri kaldırmak ve ostudyvsya tatlı kağıt havlu üzerine koyun.
Yaklaşık bir saat - Bu tarifi için hazırlık zamanı zencefil tatlı. Tarifi malzemeler belirtilen miktar ile 18 porsiyon olsun.
Bon Appetit.